Propriétés fonctionnelles de la farine de grains de sorgho germés Composition, germination et propriétés fonctionnelles des grains de sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench)
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- Französisch ausgewählt
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41,10 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.11.2023
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
96 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-6-89211-3
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