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Produktbild: Bittman Bread

Bittman Bread No-Knead Whole Grain Baking for Every Day: A Bread Recipe Cookbook

19,99 €

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Beschreibung

A revolutionary approach to making easy, delicious whole-grain bread and more This is the best bread you've ever had-best tasting, nourishing, and easy to make right in your own kitchen. Mark Bittman and co-author Kerri Conan have spent years perfecting their delicious, naturally leavened, whole-grain...

Beschreibung

A revolutionary approach to making easy, delicious whole-grain bread and more
This is the best bread you've ever had-best tasting, nourishing, and easy to make right in your own kitchen. Mark Bittman and co-author Kerri Conan have spent years perfecting their delicious, naturally leavened, whole-grain bread. Their discovery? The simplest, least fussy, most flexible way to make bread really is the best. Beginning with a wholesome, flavorful no-knead loaf (that also happens to set you up with a sourdough starter for next time), this book features a bounty of simple, adaptable recipes for every taste, any grain-including baguettes, hearty seeded loaves, sandwich bread, soft pretzels, cinnamon rolls, focaccia, pizza, waffles, and much more. At the foundation, Mark and Kerri offer a method that works with your schedule, a starter that's virtually indestructible, and all the essential information and personal insights you need to make great bread.

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Erscheinungsdatum

16.11.2021

Verlag HarperCollins
Seitenzahl

352 (Printausgabe)

Sprache

Englisch

EAN

9780358539216

Barrierefreiheit
  • navigierbares Inhaltsverzeichnis
  • logische Lesereihenfolge eingehalten
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