Sustainable production and postharvest handling of avocado
198,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
28.03.2023
Verlag
Burleigh Dodds Science PublishingSeitenzahl
358 (Printausgabe)
Sprache
Englisch
EAN
9781801467261
- Collates over 30 years' worth of research into sustainable avocado production by one of the most prominent experts in the field
- Provides a comprehensive overview of the avocado supply chain and how key elements of this value chain can be optimised to improve avocado production
- Reviews the nutritional value and potential health benefits of avocado, as well as its application in medicine, pharmaceuticals and cosmetics
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