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  • Produktbild: Food for the Future
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Food for the Future Stories from the Alternative Agro-food Movement

154,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.06.2023

Abbildungen

9 BW Illustrations

Verlag

Ingram Publishers Services

Seitenzahl

322

Maße (L/B/H)

23,5/15,7/2,4 cm

Gewicht

627 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-66693-071-9

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

21.06.2023

Abbildungen

9 BW Illustrations

Verlag

Ingram Publishers Services

Seitenzahl

322

Maße (L/B/H)

23,5/15,7/2,4 cm

Gewicht

627 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-66693-071-9

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Food for the Future
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  • Preface
    Introduction
    Chapter 1: Moral Foundations and Market Culture
    Chapter 2: The Ugly Story of the American Food System
    Chapter 3: Grounding
    Chapter 4: Extraction
    Chapter 5: Processing
    Chapter 6: Distribution
    Chapter 7: Consumption
    Chapter 8: Stewardship
    Chapter 9: Communication
    Chapter 10: Patterns Among Engaged Sustainers
    Chapter 11: Social Sources of Engagement
    Chapter 12: So What?
    Appendix A: Methods and Data
    Appendix B: Central Cast of Characters
    Appendix C: Glossary
    References
    About the Author