Produktbild: Biotechnologie für Dummies

Biotechnologie für Dummies

Aus der Reihe ... für Dummies

30,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

17.04.2024

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

496

Maße (L/B/H)

23,3/18/3,2 cm

Gewicht

868 g

Farbe

Anthrazit / Avocado

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-72110-8

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

17.04.2024

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

496

Maße (L/B/H)

23,3/18/3,2 cm

Gewicht

868 g

Farbe

Anthrazit / Avocado

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-72110-8

Herstelleradresse

Wiley-VCH GmbH
Boschstraße 12
69469 Weinheim
DE

Email: wiley-vch@kolibri360.de

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  • Produktbild: Biotechnologie für Dummies
  • Einleitung 21

    Teil I: Einstieg in die Biotechnologie 29

    Kapitel 1: Biotechnologie - was ist das eigentlich? 31

    Kapitel 2: Biotechnologie - gibt es noch was zu regeln? 53

    Teil II: Die Grundlagen verstehen 61

    Kapitel 3: Die Zelle - hier arbeitet der Biotechnologe! 63

    Kapitel 4: Vom Gen zum Protein - DAS ist also Molekularbiologie! 73

    Kapitel 5: Enzyme und Stoffwechsel - endlich kommen wir dem Alkohol näher! 111

    Teil III: Methoden der Biotechnologie 159

    Kapitel 6: Mach mal den Klon - molekularbiologische Methoden, Klonierung und CRISPR 161

    Kapitel 7: Bioinformatik - damit sollten Sie rechnen! 221

    Teil IV: Bioverfahrenstechnik 241

    Kapitel 8: Bioverfahrenstechnik - was ist das eigentlich? 243

    Kapitel 9: Dem Ingenieur ist nichts zu schwer - Bilanzen, Kinetik und mehr 257

    Kapitel 10: Der Bioreaktor - Betriebsweisen und Design 285

    Teil V: Industrielle Biotechnologie 299

    Kapitel 11: Wie geht eigentlich Industrie - Stämme, Medien und Prozesse am Beispiel von Metaboliten 301

    Kapitel 12: Proteine, technische Enzyme und Biokatalyse - manchmal geht's auch ohne Mikrobe! 315

    Kapitel 13: Biotech- Lebensmittel - na, schmeckt's? 329

    Teil VI: Pflanzenbiotechnologie 335

    Kapitel 14: Grüne Biotechnologie - und Algen 337

    Kapitel 15: Pflanzenzucht, ganz modern 341

    Kapitel 16: Transgene Pflanzen 353

    Teil VII: Medizinische Biotechnologie 371

    Kapitel 17: Pharmazeutische Biotechnologie 373

    Kapitel 18: Vom Antikörper bis zum Impfstoff - Immunologie und Immuntherapie 407

    Teil VIII: Biotechnologie und Umwelt 443

    Kapitel 19: Umweltbiotechnologie - es gibt immer was zu klären! 445

    Kapitel 20: Biogas - bitte Luft anhalten! 459

    Teil IX: Der Top-Ten-Teil 467

    Kapitel 21: Die 10 heißesten Gebiete der Biotechnologie 469

    Abbildungsverzeichnis 473

    Stichwortverzeichnis 479