Instant Insights Nutritional benefits of milk
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- eBook
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Sprache:Englisch
89,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.02.2023
Verlag
Burleigh Dodds Science PublishingSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/1,1 cm
Gewicht
298 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-80146-604-2
This collection highlights the important contribution of milk and other dairy products to the diets of millions around the world. Chapters discuss key nutritional properties of milk, including lactose, caseins and glycoproteins and the ways in which consumption supports human health and growth.
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