Frostige Spurensuche – Eine Geschichte der Tiefkühlhäuser in der Steiermark
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- Deutsch ausgewählt
31,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.06.2023
Herausgeber
Helmut Eberhart + weitereVerlag
LeykamSeitenzahl
270
Maße (L/B/H)
24,4/17,3/2,5 cm
Gewicht
600 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7011-0505-2
In dem vorliegenden Buch erfolgt zunächst eine allgemeine Betrachtung von Tiefkühlhäusern, um dann die Geschichte der steirischen Tiefkühlhäuser in unterschiedlichsten Facetten zu beleuchten: Wo befand sich das erste Tiefkühlhaus, auf welchen rechtlichen Grundlagen erfolgte ihre Errichtung, wer waren InitiatorInnen der Bauten, wem gehörten sie und wer nutzte sie?
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