The DIY BBQ Cookbook How to Build Your Own BBQ and Cook Up a Feast
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.05.2023
Verlag
Quadrille PublishingSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
24,9/19,6/2,3 cm
Gewicht
726 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78713-891-9
Whether you’re new to barbecuing and simple want to give it a go, or are a BBQ aficionado keen for a new challenge, this book has something for everyone.
PART ONE will walk you through the process of making 10 DIY BBQs with step-by-step instructions to suit all spaces, whether you’re barbecuing on the beach, in the park, in an urban backyard, a balcony or rooftop terrace, or if you’re on the road with a campervan.
PART TWO will then move on to an array of 50 delicious recipes for everything from scallop skewers, BBQ monkfish and a whole spatchcocked chicken with shawarma rub, through to burgers like you’ve never had before and even a whole pig. There will also be a chapter covering all the spice rubs, marinades and dressings you can pull together to take your barbecuing to the next level.
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