Slavery and Liberation in Hotels, Restaurants and Bars
-
- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Englisch
61,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.08.2022
Abbildungen
12 SW-Abb., 12 SW-Zeichn., 20 Tabellen
Herausgeber
Conrad LashleyVerlag
Taylor & FrancisSeitenzahl
210
Maße (L/B/H)
21,6/14/1,2 cm
Gewicht
271 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-367-55848-2
This is the first book to explore workforce slavery and liberation together within commercial hotel, restaurant and bar activities, the hospitality industry being particularly vulnerable to potential illegal action and reputational damage via involuntary involvement in human trafficking and sexual exploitation.
Slavery is the most oppressive form of labour exploitation and is illegal in Western Europe and most of the industrialised world. On the other hand, 'neo-slavery' oppresses the powerless through low pay and employment practices that predominantly serve the interests of the employer. This book explores the most exploitative forms of slavery, 'neo-slavery' and human trafficking in the hotel industry, and offers insights into empowerment through liberative trade unions and worker co-operatives. The study's multifaceted cross-cultural approach includes in-depth chapters on Brazil and the Netherlands as well as a multitude of examples from the UK, exposing the topic as an international problem.
Written by international specialists, this significant book will appeal widely to upper-level students and researchers in hospitality, and specifically, to all those interested in human resource management in the hospitality and hotel industry, as well as human rights issues and business ethics.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice