Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«.
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Bewertung
Book Circle Community
4/5
13.06.2022
Buch (Gebundene Ausgabe)
ein Blick in deine Lunchbox
Nirgendwo schmeckt Essen so gut wie nach einem anstrengenden Aufstieg auf dem Gipfel oder einem langen Wandertag. Ein Griff in die Tupperdose (oder in meinem Fall Edelstahldose) ist oft die beste Belohnung, die man sich an einem solchen Tag nur wünschen kann. Dafür benötigst du eine Lunchbox, je nach Jahreszeit einen Thermo Essensbehälter und eine Thermosflasche. Mich begeistern diese leckern vegetarischen Alternativen zum klassischen Sandwich.
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