Effet du phosphore et du soufre sur le haricot mungo : Vigna radiata (L.)

Ce livre "Effect of Phosphorus and Sulphur on Moong Bean : Vigna radiata (L.)" a été écrit pour le haricot mungo (Vigna radiata L.) qui est cultivé depuis la préhistoire en Inde. Les légumineuses alimentaires, en particulier les céréales ou les légumes secs, sont des aliments importants dans tous les pays tropicaux et subtropicaux. Les légumineuses sont les espèces de plantes qui appartiennent à la famille et à la sous-famille des faboides. Elles font partie intégrante de l'alimentation humaine sous forme de graines sèches mûres et peuvent également être utilisées sous forme de graines vertes immatures ou de gousses vertes contenant des graines immatures. Elles peuvent être utilisées pour les animaux sous forme de foin et de paille. Les légumineuses ont une teneur élevée en protéines (20-25% en moyenne). En plus de leur valeur alimentaire, elles sont également importantes dans les systèmes de culture. Ce livre sera utile comme référence pour les chercheurs et les décideurs politiques.