Encyclopaedia Of Hotel, Tourism And Hospitality Management In 21st Century (Hotel Management)
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Sprache:Englisch
264,20 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
30.06.2012
Verlag
Anmol Publications PVT LTDSeitenzahl
273 (Printausgabe)
Dateigröße
395 KB
Sprache
Englisch
EAN
9789354107375
The present work is intended to bring together authentic information on diverse aspects of hotel, hospitality, and catering management such as-hotel management, restaurant management, housekeeping management, hospitality marketing, food and beverage management, and foodservice operations. The entire information is logically organised under above titles. The concepts and developments are supported by facts and figures.
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