Comida y libertad Slow Food, historias de una gastronomía que está cambiando el mundo
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Spanisch
11,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
18.02.2021
Verlag
Editorial Diente de LeónSeitenzahl
240 (Printausgabe)
Dateigröße
2024 KB
Übersetzt von
Chiara Giordano + weitere
Sprache
Spanisch
EAN
9788494913563
Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar el control sobre el acceso a sus alimentos (cómo se producen, por quién y cómo se distribuyen), eso puede llevar a un mayor empoderamiento en todos los canales de la vida.
Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.
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