Habsburg Cuisine Imperial Royal Cookbook by Herta Margarete Habsburg-Lothringen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
20.12.2021
Abbildungen
zahlreiche Abbildungen
Verlag
KRALSeitenzahl
100
Maße (L/B)
19/12 cm
Gewicht
285 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-99024-962-8
Emerging under the influence of the former crown lands, the recipes are like a journey through the history of European culture – from Tafelspitz via Wiener Schnitzel to Kaiserschmarrn. Herta Margarete Habsburg-Lothringen has compiled some of her favourite recipes as well as traditional dishes from her family cookbook, which has evolved over decades if not centuries, and has enriched this book with legends, stories, narratives and personal photos.
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