The Arabesque Table Contemporary Recipes from the Arab World
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34,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
19700
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.03.2021
Verlag
PhaidonSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
25,4/19,7/2,7 cm
Gewicht
1203 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-83866-251-6
A one-of-a-kind collection of original contemporary recipes from across the Arab world from acclaimed author Reem Kassis
The Arabesque Table takes inspiration from the traditional food of the Arab world, weaving Reem Kassis's cultural knowledge with her contemporary interpretations of an ancient, remarkably diverse cuisine. She opens up the world of Arabic cooking today, presenting a mosaic of 130 delicious, accessible home recipes from simple salads to flavorful mains and fragrant desserts. Organized by primary ingredient, her narratives formed by her experiences and influences bring the dishes to life, as does the books vivid photography.
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