Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen

Für mich eine glasklare Empfehlung!

Nordlicht liest aus Hamburg am 18.01.2021
Bewertungsnummer: 1393890
Bewertet: eBook (ePUB)

Als großer Fan der “Ernährungs-Docs” habe ich mittlerweile fast jede Veröffentlichung von Herrn Dr. Riedl gelesen und so musste ich “Mein Weg zur gesunden Ernährung” natürlich auch lesen. Das Buch wirbt damit, die 100 wichtigsten und dringendsten Fragen rund ums Thema Ernährung zu behandeln, und ich kann für mich behaupten, dass es wirklich auch genau DIE Themen waren die mir persönlich unter den Nägeln brannten. Die 100 Fragen sind sehr übersichtlich verschiedenen Bereichen zugeordnet, da geht’s zb um die Basics, ums Thema Abnehmen und dann vorallem darum, wie man sich gesund ernähren kann. Die einzelnen Fragen werden auf im Schnitt ca. 5 Seiten ausführlich beantwortet und gerade wenn es um Mengenangaben geht, werden diese Zahlen sehr deutlich und übersichtlich genannt. Da ich das Ebook gelesen habe, habe ich mir tatsächlich alles in ein Notizheft rausgeschrieben, was ich für wichtig erachtet habe um dann schnell darauf zurückgreifen zu können. Am Ende fasst Dr. Riedl aber noch einmal die für ihn wichtigsten 5 Aspekte auf 2 Seiten übersichtlich zusammen – so dass man nicht alles nochmal durchblättern muss. Für mich ich dieses Buch eine absolute Empfehlung. Die Kapitel sind kurz und knackig und Dr. Riedl beantwortet locker im Plauderton für den Ottonormalmenschen leicht verständlich die wichtigsten Fragen zum Thema Ernährung. Man kann direkt aus dem Inhaltsverzeichnis zu einer bestimmten Frage springen oder liest einfach – so wie ich das gemacht habe – das Buch von vorn bis hinten durch.

Ernährungsfragen: Kurz, knapp, informativ beantwortet

Bewertung aus Saarlouis am 18.01.2021
Bewertungsnummer: 1404255
Bewertet: eBook (ePUB)

Endlich ein Ratgeber, der auch für einen Laien sehr gut verständlich ist. Wir alle wissen so viel über gute, gesunde Ernähung und doch bringen es ganz viele nicht fertig, diese auch vernünftig umzusetzen. Ich gehöre da auch dazu. In seinem Ratgeber beantwortet Matthias Riedel, einer der renommiertesten Ernährungsmediziner Deutschlands. 100 Fragen informativ und wirklich leicht verständlich. Gestartet wird mit den Basics, dem Ernährungskompass, mit Fragen, ob und wieviel reinen Zucker der meschliche Körper braucht, was Transfette ungesund macht, oder auch ob man so wenig Salz wie möglich essen soll. Weiter geht es mit Ernähungstrends im Check: brauchen wir Superfoods, macht Schokolade wirklich glücklich, was bringen Cheat Days? Über das Thema Diäten, Abnehmen und Co. geht es dann hin zu Richtigem Einkaufen und weiter zu "Endlich gesund essen" und "Essen als Medizin". Zum Schluß stellt er noch eine letzte Frage, die "goldene Frage": Mit welchen 5 Regeln mache ich alles richtig? Und spätestens JETZT ist der Punkt gekommen, an dem man dieses Buch zur Hand nehmen sollte. Das Buch hat noch etwas Gutes: Man MUSS es nicht von vorne bis hinten in der Reihenfolge lesen. Nein, hat man eine Frage, sucht man diese im Buch und liest direkt die Antwort. Ich habe so einiges gefunden, was ich noch nicht wusste und wo ich auch noch einige gute Tipps bekommen habe. Und das alles so kurz und knapp wie möglich, damit auch vielbeschäftigte nicht mehr zur Ausrede greifen können: "Aber ich habe doch keine Zeit."