Biotechnological Approaches in Food Adulterants
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The book covers key topics in food adulteration and the applications of cutting-edge technologies in its detection. Topics include growth of food adulterants, potential toxicity, legislations to prevent food adulteration, technology for food adulterants detection, and biosensing and nanobiosensing based...
Produktdetails
| Format |
ePUB |
|---|---|
| Kopierschutz |
Nein |
| Family Sharing |
Nein |
| Text-to-Speech |
Ja |
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