Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.10.2020
Abbildungen
X, mit 19 Amit Abbildungngen, 1 Abb. in Farbe.
Verlag
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbHSeitenzahl
53
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,4 cm
Gewicht
97 g
Auflage
1. Auflage 2020
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-658-31889-5
- als Einführung in ein aktuelles Thema aus Ihrem Fachgebiet
- als Einstieg in ein für Sie noch unbekanntes Themenfeld
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