Lost Restaurants of Charleston
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
26.07.2021
Verlag
Arcadia PublishingSeitenzahl
147 (Printausgabe)
Dateigröße
3397 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781439668542
Once a sleepy city of taverns and coffeehouses, Charleston evolved into a culinary powerhouse of innovative chefs and restaurateurs. Jessica Surface, founder of Chow Down Charleston Food Tours, celebrates the city's rich cultural history in
Lost Restaurants of Charleston.
The origins of she-crab soup trace back through Everett's Restaurant. The fine dining of Henry's evolved from a Prohibition-era speakeasy. Desserts were flambéed from the pulpit of a deconsecrated church at Chapel Market Place, and Robert's hosted Charleston's famous singing chef. From blind tigers to James Beard Awards, Surface explores the stories and sites that give Charleston its unique flavor.
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