Boards, Platters, Plates Recipes for Entertaining, Sharing, and Snacking
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.04.2021
Verlag
WorkmanSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
23,3/18,2/1,6 cm
Gewicht
554 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-57965-992-9
Choose from a dazzling collection of thirty beautiful, well-crafted boards, whether you’re serving a group of two or ten. Try Catalonian Summer with romesco, charred green onions, anchovy toasts, and Manchego for an intimate outdoor gathering. Make a dinner of the Korean BBQ platter with bulgogi-style beef, lettuce cups, gochujang dipping sauce, and kimchi. Or go straight for the sweets with a dessert like S’mores Without a Campfire. Plus, check out the party-size boards for your next holiday or celebration.
Start with the four principles for creating the right board for any occasion:
- Looks matter
- Stay flexible
- Make it fun to eat
- Embrace store-bought components
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