Ensuring Food Safety in the European Union
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- Hardcover
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- eBook
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Sprache:Englisch
216,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
15.10.2020
Abbildungen
schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss
Verlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
266
Maße (L/B/H)
23,4/15,6/1,4 cm
Gewicht
409 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-367-53120-1
It's not easy to navigate through the EU food laws; this book provides a clear analysis of the relevant EU regulations, making it beneficial to food safety organizations and food industry professionals. It offers a view of all the available tools and their practical usefulness on food safety at European level and their possible integration.
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