Meze Snacks, Small Plates and Street Food from the Middle East
-
- Englisch ausgewählt
16,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
- Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
- Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.06.2020
Verlag
HarperCollinsSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
22,4/17,9/2,5 cm
Gewicht
700 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-911641-66-7
Join Sally Butcher, owner and chef of iconic Peckham-based café and grocery shop, Persepolis, as she shares her take on Middle Eastern street fare, snacks and meze.
Increasingly, formal dining is being nudged aside in favour of meze-style spreads, and street food has come of age. Meze picks out the Middle East's most exciting street food and snacks including a range of kebabs, nuts, nibbles and sweet halwah, to bring together for family and friends.
From Aubergine-wrapped Chicken, and Rabbit and Fig Kebabs, to Lebanese Street Pizza Bread and Sudanese Mashed Broad Beans. With drinks to serve alongside such as Iced Turkish Delight Coffee or Kashmiri Tamarind Cooler, without forgetting puddings for a sweet finish, you too can create the home shawarma experience and the definitive Middle Eastern meze.
Packed with recipes from across the region and Sally's trademark wit and informed anecdotes, this is a burst of intoxicating flavours for all Middle Eastern food enthusiasts.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice