The Vegetarian Silver Spoon Classic and Contemporary Italian Recipes
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.03.2020
Verlag
PhaidonSeitenzahl
376
Maße (L/B/H)
27,9/18,4/3,8 cm
Gewicht
1375 g
Farbe
Khaki
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-83866-058-1
More than 200 delicious classic and contemporary Italian vegetarian recipes from the acclaimed Silver Spoon kitchen
The latest title to join Phaidon's Silver Spoon library features more than 200 recipes for Italian vegetarian dishes, with a particular emphasis on healthy meat-free options for appetizers, main dishes, salads, sides, and desserts. Recipes range from classic dishes that are traditionally vegetarian to contemporary dishes that introduce ingredients borrowed from outside Italy's culinary culture. The book is easy to navigate, thanks to its recipe icons, while gorgeous specially commissioned photographs bring its delicious dishes to life.
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