Ein Bauch lustwandelt durch Wien

Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur – und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants. Das Buch hat Vincent Klink 2019 geschrieben. Zu diesem Zeitpunkt ahnte noch niemand, was auf uns zukommen würde. Corona, der islamistische Anschlag. Mir hat es in dieser belastenden Zeit sehr gut getan, dieses Buch zu lesen. Es macht Freude, Vincent Klink mit seiner Frau auf dieser genieserischen Tour durch Wien zu erleben und noch dazu viel Geschichtliches zu erfahren. Das wunderbare Wien, dass ich auch vor ein paar Jahren besucht habe. Nichts wird mehr sein, wie es einmal war. Dennoch tut es der Seele gut, Vincnet Klink auf der kulinarischen Reise aus der Ferne mit Wehmut zu begleiten.

Vincent Klink stellt in seinem genialen Lesebuch nicht nur die österreichische Küche vor, sondern liefert auch eine ausführliche Geschichte der Stadt Wien mit. Er ergänzt das Ganze mit vielen eigenen Skizzen und wunderbaren Anmerkungen über seine Reise durch Wien und Österreich. Eine Warnung vorab: Sie werden nach der Lektüre einige Gerichte verkosten oder selbst kochen wollen. Viel Freude beim Lesen und Genießen.

Klappentext: „»Für mich sprechen die Wiener das schönste Hochdeutsch überhaupt. Ich liebe diese genießerischen Artgenossen über die Maßen.« Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur – und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants.“ Vincent Klink ist einer der bekanntesten Köche Österreichs und mittlerweile auch weiter über die Grenzen hinaus. Seine Auftritte im TV sind immer besonders und das nicht nur wegen seiner tollen Rezepte. Er hat eine ganz besondere Art am Leib und diese Art dürfen wir Leser hier intensiver kennenlernen. Das Buch ist einerseits unterteilt in Text und einem großen Part Fotos. Im ersten Teil erzählt Klinik uns intensiv viel über „sein“ Wien. Seine liebsten Restaurants, Spaziermöglichkeiten etc.. Der erste Teil ist erscheint wie eine Art ganz persönlicher Reiseführer. Zudem redet er über die Menschen, die er sieht, die er kennenlernt und auch über sich. Seine Lust am Kochen, zu essen, zu leben und zu wissen, das nicht immer alles gesund ist was er gern mag, er es aber trotzdem liebt. Solche Punkte von einem Koch zu hören, zaubern mir als Leser immer ein Lächeln ins Gesicht - sind wir Genussmenschen doch alle gleich ;-) Aber hier und da wurde es teilweise politisch/gesellschaftlich oder, wie gar am Ende, etwas konfus und sinnlos. Anderen Lesern ist es ebenfalls aufgefallen und ich kann ihnen nur zustimmen. Die letzten Seiten wirken tatsächlich wie sinnlose Lückenfüller. So einen Abschluss hatte ich bei diesem Buch leider nicht erwartet. Ich will nicht sagen das ich enttäuscht bin, nein, aber es dämpft das anfängliche Lesevergnügen doch arg und hinterlässt einen bitteren Beigeschmack. Es war mein erstes Buch von Vincent Klinik in dieser Form und ich bin gespannt was da noch neben Kochbüchern alles so erscheinen mag. Ich hoffe nur, das in Zukunft er ein besseres Ende finden wird - 3 von 5 Sterne.