Sweet Middle East Classic Recipes, from Baklava to Fig Ice Cream
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Sprache:Englisch
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
03.11.2015
Verlag
Chronicle Books LLCSeitenzahl
168 (Printausgabe)
Dateigröße
17215 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781452130620
Mediterranean Street Food introduces readers to the sweet side of Middle Eastern cuisine with these seventy classic desserts.
The seductive flavors of the Middle East have won over food lovers around the world, but the sweets of the region have remained largely unknown to Western palates-until now.
Sweet Middle East, by doyenne of Middle Eastern cooking Anissa Helou, presents seventy classic desserts fragrant with spices, honey, dates, and nuts, and steeped in tradition. From Egyptian Bread Pudding to Turkish Fritters and Crispy Algerian "Crepes," this is a delectable tour of Middle Eastern treats you won't want to miss.
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