Food Traceability From Binders to Blockchain
153,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
11.05.2019
Herausgeber
Jennifer McEntire + weitereVerlag
SpringerSeitenzahl
198 (Printausgabe)
Dateigröße
3242 KB
Sprache
Englisch
EAN
9783030109028
¿Product/commodity specific traceability information
Identification of approaches and challenges for different points in the supply chain including farmers, processors, distributors and retailers
Identification of consumer, public health, regulatory and industry drivers
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