Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher Essbare Doldengewächse und ihre Verwechslungsmöglichkeiten
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.05.2019
Abbildungen
390, farbige Zeichnungen und Fotos
Illustriert von
Rita Lüder
Verlag
KreativpinselSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
19/12,6/1 cm
Gewicht
190 g
Farbe
Cool Grey / Tanne
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9814612-5-1
Immer mehr Menschen möchten sich gesund und natürlich ernähren – Wildkräuter sind voll im Trend. Doch bei keiner anderen Pflanzenfamilie herrscht so viel Unsicherheit, die leckeren und heilsamen Arten von den tödlich giftigen zu unterscheiden. Etwa 50 der in Mitteleuropa heimischen Doldenblütler werden im Portrait vorgestellt. Auf eventuelle Verwechslungsmöglichkeiten wird hingewiesen. Zusätzlich enthält das Buch eine Übersichtstabelle, in der auf einen Blick die wichtigsten Merkmale zum Nachschlagen aufgelistet sind. Mit einem Bestimmungsschlüssel können knapp 100 Doldenblütler bestimmt werden. Im einführenden Teil werden die für diese Familie speziellen Merkmale vorgestellt.
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