Food and Beverage Management For the hospitality, tourism and event industries
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Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
30.05.2019
Abbildungen
98 Figures
Verlag
Goodfellow Publishers LimitedSeitenzahl
452
Maße (L/B/H)
24,4/18,9/2,5 cm
Gewicht
735 g
Auflage
5. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-911635-10-9
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