Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
16699
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
31.05.2019
Verlag
PhaidonSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
27,7/18,4/5 cm
Gewicht
1863 g
Farbe
Lichtgrau / Rubin
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-7148-7909-3
Back in print - the definitive book on Lebanese home cooking, featuring 500 authentic and delicious easy-to-make recipes
On the shores of the eastern Mediterranean and a gateway to the Middle East, Lebanon has long been regarded as having one of the most refined cuisines in the region, blending textures, and ingredients from a myriad of sources. First published as The Lebanese Kitchen and now back in print under its new title, The Lebanese Cookbook, this is the definitive guide, bringing together hundreds of diverse dishes, from light, tempting mezzes and salads, to hearty main courses, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks.
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