Mit Ernährung heilen Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis

Ich empfehle dieses Buch jedem, egal ob man schon in dem Thema drin ist oder nicht, es lohnt sich. Sehr schön geschrieben mit tollen Studien.

Das Buch ist für Alle zu empfehlen die sich mit gesunder Ernährung und dem Thema Fasten beschäftigen. Sehr verständlich geschrieben!

Eines der besten Bücher über Ernährung die ich gelesen habe !

Mehr als dies Buch zur gesunden Ernährung braucht man nicht. Sehr verständlich sind die Erklärungen geschrieben. Das Thema Fasten trifft im Moment den Zeitgeist, die Ernährungsempfehlungen bei Übergewicht und chronischen Erkrankungen sind kurz, aber auf den Punkt gebracht.

Inhalt: Der Einstig ins Buch ist schnell gefunden, durch den logisch-strukturierten Aufbau und die anschaulichen Erklärungen (von Funktionsweisen unseres Körpers) bleibt auch alles schnell im Kopf. Evolution (wie war das früher, was für Irrwege hat der Mensch in seiner Ernährung hinter sich und wie kommt man wieder in einen natürlichen, gesunden Rhythmus) Nahrungskunde (Nährstoffe und Zellen) Essen als Heilmittel (Superfoods, Heilfasten, Scheinfasten, Intervallfasten) Therapieprogramm (chronische Erkrankungen, Krebserkrankungen, Altersforschung) Meine Meinung: Prof. Dr. Andreas Michalsen hat eine angenehme Art Informationen zu vermitteln und damit auch aufzuklären. Als Arzt der Schulmedizin soviel über alternative Möglichkeiten zu verfassen ist toll, denn nicht immer muss es gleich eine Chemiekeule sein, welche den Patienten verabreicht wird – es reicht auch manchmal einfach eine kleine Umstellung der Essgewohnheiten. Gerade deshalb gehört dieses Buch in jeden Haushalt! So viele Menschen sind krank, fühlen sich schlecht und werden nicht vernünftig aufgeklärt. In diesem Buch steht, einfach und verständlich, wie sich viele Krankheiten vermeiden lassen, verringern oder ganz verschwinden können. Fazit: Meine Rezi ist diesemal sehr kurz und auch etwas emotional, aber wenn es einfach wäre, hätte ich keine 2 Jahre mit der Buchbesprechung gewartet. Ich bleibe bei meinem Einführungssatz: 5 Sterne und UNBEDINGT LESEN!