Handbook of Halal Food Production
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
03.09.2018
Herausgeber
Mian N. Riaz + weitereVerlag
Taylor & FrancisSeitenzahl
399 (Printausgabe)
Dateigröße
5534 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781351645874
This handbook details the fundamentals of Halal food production, serving as a valuable reference for food scientists, food manufacturers, and other food industry professionals. The book delivers a wealth of information about Halal food laws and regulations, guidelines for food production, domestic and international food markets.
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