Dining In

Ich mag ja Bücher, welche von Herzen kommen und vor Ehrlichkeit strotzen. Die Autorin Alison Roman erzählt am Anfang, dass ihre Küche chaotisch ist. Sie hat kein System und dies ist ihr System. Dies ist sympathisch und echt. Die Rezepte selbst sind speziell. Beim Durchlesen des Buches liessen mich manche Rezepte die Stirn runzeln und manche fand ich interessant. Ich fand Rezepte, welche mich erst auf den zweiten Blick interessierten. Persönlich wäre ich nie auf die Idee gekommen, Fenchel mit Grapefruit zu kombinieren. Aber warum nicht? Ich mag ja beides.. Obwohl das Buch interessant ist, konnte es mich irgendwie nicht überzeugen.