Lebensmitteltechnologie Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
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Auflage:5. Auflage 1996
38,03 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
13.03.2013
Herausgeber
Rudolf HeissVerlag
SpringerSeitenzahl
476 (Printausgabe)
Dateigröße
83280 KB
Auflage
5. Auflage 1996
Sprache
Deutsch
EAN
9783642976551
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