Essen und Soziale Arbeit Eine Einführung
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- Taschenbuch
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
27,74 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
30.04.2018
Verlag
Springer Fachmedien WiesbadenSeitenzahl
247 (Printausgabe)
Dateigröße
2605 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783658202910
Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.
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