Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.12.2017
Verlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
26/18,3/1,2 cm
Gewicht
451 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-315-89486-7
This book discusses the botany, cultivation, harvesting and processing, chemical composition, processing methods, varietal differences and end uses for the leaves and essential oils of leafy spices. It emphasizes botany and cultivation and explains the care needed to ensure successful oil extraction.
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