Das Jod-Kochbuch 50 köstliche Rezepte mit jodhaltigen Lebensmitteln

Sehr interessant und informativ

Bewertung aus Erkrath am 04.10.2017
Bewertungsnummer: 1052857
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Es gibt Informationen zu Jod ( Wirkung, Fakten ), sowie zu täglichem Jodbedarf und eine Liste jodhaltiger Lebensmittel. ( alle Informationen genau "richtig" dosiert; etwas Grundwissen, aber nicht zuviel). Da ich ja im Vorfeld "Jod, Schlüssel zu Gesundheit" bereits gelesen habe, war es für mich nichts Neues, trotzdem eine kurze interessante Wiedererinnerung. Die Rezepte finde ich sehr gut und möchte viele nachkochen. Super ist die Angabe der Jodmenge, die man zu sich nimmt, wenn man nach dem Rezept vorgeht. Und für mich ( ich will ja keine Jodtabletten oder NEM mit Jod nehmen ), die mit Lebensmittel den täglichen Jodbedarf decken will, ist es sehr hilfreich. Was ich als Einziges bemängeln möchte: ich habe auf mehr Rezepte gehofft! 50 Rezepte sind wirklich nicht viel. Trotzdem: definitiv eine Kaufempfehlung!

Leckerei und Gesundheit gut kombiniert

Bewertung aus Altena am 12.07.2017
Bewertungsnummer: 1033312
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein gelungenes Werk, welches ich mir nach dem Buch „Jod – Schlüssel zur Gesundheit“ gegönnt habe. (Übrigens ebenfalls sehr empfehlenswert) Das Jod – Kochbuch ist sehr gut geschrieben und die Rezepte sind einfach prima ausgesucht. Ich bin begeistert. Oft weiß man gar nicht so recht, was genau man mit Algen anfangen kann, die man inzwischen in verschiedenen Biomärkten vor Ort erhalten kann, oder auch im Internet bestellen kann. Ich freue mich jedenfalls darauf, in Zukunft noch mehr Algen in meiner Küche zu verwenden. Klasse finde ich auch, dass ich Dank des Buches noch nähere Angaben bezüglich Jod, der Algen und noch einiges mehr an interessantem Wissen erhalte. Aber lest und kocht selbst… es lohnt sich. In diesem Sinne….. Guten und gesunden Appetit!