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Produktbild: Kosher and Halal Business Compliance

Kosher and Halal Business Compliance

98,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.07.2018

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

98

Maße (L/B/H)

22,2/14,5/1 cm

Gewicht

360 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-06518-5

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.07.2018

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

98

Maße (L/B/H)

22,2/14,5/1 cm

Gewicht

360 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-06518-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Kosher and Halal Business Compliance

  • Jewish and Arabic Terms , Part one, 1. Introduction, 2. What is kosher and halal? 3. Similarities and differences between kosher and halal, Part two, 4. Certification, inspections and logos, 5. Standards, 6. Kosher and halal certification, 7. Government, 8. Consumers, Part three, 9. Meat and poultry production, 10. Biotech production, 11. Dairy, 12. Bread and Bakery, 13. Fruit and Vegetables, 14. Shops, 1. Restaurants, 16. The food service industry and public institutions, 17. Training, 18. Science, 19. Conclusions, Index.