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Nutrition A Beginner's Guide

Aus der Reihe Beginner's Guides

6,09 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

A no-nonsense guide to the science of what we eat and how to make nutrition work for you Shocking obesity rates, the rise of eating disorders, killer food allergies, super foods that cure cancer: as the headlines shout every week, we have never been more engaged, or struggled so hard, with what we put...

Beschreibung

A no-nonsense guide to the science of what we eat and how to make nutrition work for you
Shocking obesity rates, the rise of eating disorders, killer food allergies, super foods that cure cancer: as the headlines shout every week, we have never been more engaged, or struggled so hard, with what we put in our mouths. Separating fact from fiction, award-winning health journalist and nutritionist Dr Sarah Brewer combines the latest science with practical advice on what really matters to explain exactly how food influences our health and well-being. From the mechanics of digestion and the chemical composition of macro and micronutrients to methods of healthy weight loss and aiding medical conditions with various foods, all the key issues and debates are covered making this essential reading for medics and trainee nutritionists as well as anyone interested in making informed decisions about their diet.

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eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

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Erscheinungsdatum

01.07.2013

Verlag Oneworld Publications
Seitenzahl

192 (Printausgabe)

Dateigröße

1901 KB

Sprache

Englisch

EAN

9781780740812

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