Produktbild: Between Harlem and Heaven

Between Harlem and Heaven Afro-Asian-American Cooking for Big Nights, Weeknights, and Every Day

36,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.02.2018

Verlag

Flatiron Books

Seitenzahl

272

Maße (L/B/H)

27,9/20,3/2,5 cm

Gewicht

1141 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-250-10871-5

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Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.02.2018

Verlag

Flatiron Books

Seitenzahl

272

Maße (L/B/H)

27,9/20,3/2,5 cm

Gewicht

1141 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-250-10871-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Between Harlem and Heaven
  • Preface
    Welcome to Harlem. You Are Here
    Somewhere Between Harlem and Heaven by Alexander Smalls
    Cumin, Coriander Seeds and Pink Peppercorns
    A Caribbean Childhood by JJ Johnson
    Flavors Upon Flavors Upon Flavors
    MEAT & POULTRY
    Bamboo Inn & Uptown Cocktail Party Recipes
    Wok Bar & Bourbon Tea
    FISH
    Where the Africa Diaspora Meets the Silk Road
    the Afro-Asian Flavor Profile
    VEGETARIAN ENTREES
    Bengali Harlem
    RICE & SIDES
    SAUCES, DRESSINGS & SPICY SIDES
    Yellow Hot Sauce, Red Hot Sauce
    COCKTAILS
    Minton's Playhouse
    Welcome to Harlem: A Jumping, Cultural Conversation Place: Alexander, JJ & Veronica