The Welsh Seaweed Cook Book
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
04.04.2018
Illustriert von
Huw Jones
Verlag
Graffeg LimitedSeitenzahl
48
Maße (L/B/H)
15,7/15,4/1,5 cm
Gewicht
175 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-910862-03-2
The Welsh Seaweed Cookbook features one of the best known ingredients in Welsh cooking: seaweed, most commonly recognised in its cooked form as laverbread. Along with recipes for traditional Welsh laverbread, there are also notes on the use of seaweed in modern cooking such as making a sauce for fish dishes and an accompaniment to Welsh... -- Cyngor Llyfrau Cymru
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