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Monsieur Vuong Das Kochbuch

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

16.11.2016

Abbildungen

zahlreiche farbige Fotosgrafien

Verlag

Suhrkamp

Seitenzahl

207

Maße (L/B/H)

21,9/15,4/1,9 cm

Gewicht

453 g

Farbe

Beige / Tabak

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-518-46756-5

Beschreibung

Rezension

»Vuongs Rezepte gehören zum Allerfeinsten ... « ("eatdrink")
»Das ... schön aufgemachte Buch von Ursula Heinzelmann Monsieur Vuong stellt den Koch vor – und bietet darüber hinaus 40 Rezepte zum Nachkochen.« ("Wilhelmshavener Zeitung")
»Die vielfältigen Szenen aus dem vietnamesischen Alltagsleben vermitteln mehr als nur kulinarische Eindrücke und Einblicke.« ("Elbe Weser aktuell")
»Kochkunst als kulinarische Migrationsgeschichte, mit hinreißenden Bildern, feinster Ausstattung und dem Geschmack von Curry, Garnelen und Kurkuma. Kurzum: ein Buch für Leib und Seele.« ("Börsenblatt")

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

16.11.2016

Abbildungen

zahlreiche farbige Fotosgrafien

Verlag

Suhrkamp

Seitenzahl

207

Maße (L/B/H)

21,9/15,4/1,9 cm

Gewicht

453 g

Farbe

Beige / Tabak

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-518-46756-5

Herstelleradresse

Suhrkamp Verlag
Torstraße 44
10119 Berlin
DE

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