Food Engineering Emerging Issues, Modeling, and Applications
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Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
09.11.2016
Abbildungen
Farb., s/w. Abb.
Herausgeber
Murlidhar Meghwal + weitereVerlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
396
Maße (L/B/H)
23,4/15,7/2,5 cm
Gewicht
862 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-77188-368-9
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