The Prehistory of Food Appetites for Change
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Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
14.01.2004
Herausgeber
Chris Gosden + weitereVerlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
544 (Printausgabe)
Dateigröße
4549 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781134828487
The Prehistory of Food sets subsistence in its social context by focusing on food as a cultural artefact. It brings together contributors with a scientific and biological expertise as well as those interested in the patterns of consumption and social change, and includes a wide range of case studies.
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