Seafood Lover's Florida Restaurants, Markets, Recipes & Traditions
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- Taschenbuch ausgewählt
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.10.2016
Abbildungen
139 Illustrations including: - 138 Halftones, Color including Color Photographs - 1 Maps., Illustrationen, nicht spezifiziert, Raster, farbig, Karten
Verlag
Rowman & LittlefieldSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
20,3/14,2/1,5 cm
Gewicht
340 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4930-1929-8
Seafood Lover's Florida covers the culture of seafood in the Sunshine State and features the history of the cuisine, recipes both original and contributed by restaurants, and where to find, and most importantly consume, the best of the best local offerings. The book also showcases photos of recipes, techniques, and equipment as well as shots of the interiors and exteriors of the restaurants help make the book an essential reference tool.
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