Consumption, Food and Taste
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
122,40 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
21.08.2012
Verlag
Sage PublicationsSeitenzahl
240 (Printausgabe)
Dateigröße
26949 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781446264164
Alan Warde outlines various theories of change in the twentieth century, and considers the parallels between their diagnoses of consumer behaviour and actual trends in food practices. He argues that dilemmas of modern practical life and certain imperatives of the culture of consumption make sense of food selection. He suggests that contemporary consumption is best viewed as a process of continual selection among an unprecedented range of generally accessible items which are made available both commercially and informally.
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