Kulturpflanzen Botanik - Geschichte - Perspektiven
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
56,53 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
23.10.2014
Verlag
SpringerSeitenzahl
263 (Printausgabe)
Dateigröße
11883 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783642552939
Wussten Sie, dass Roggen einmal unser wichtigstes Nahrungsmittel war, fehlendes Brot die Französische Revolution auslöste, es ohne Kartoffel keine Industrialisierung gegeben hätte? Auch die Krankheiten unserer Kulturpflanzen machten Geschichte. Seit dem Mittelalter gefährdet z.B. ein Pilz, der Halluzinogene produziert, die Roggenernte.
Kulturpflanzen verändern immer noch unsere Welt. Wir machen nun aus Mais und Raps Bioenergie, verarbeiten Kartoffeln zu Kunststoffen.
Dieses Buch präsentiert unsere wichtigsten Kulturpflanzen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln. Jede von ihnen war eine große Innovation, ohne die das heutige Leben nicht so satt, zufrieden und sicher wäre.
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