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Food Rules An Eater's Manual

Aus der Reihe Green Ideas

6,49 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Eat food. Mostly plants. Not too much. Using those seven words as his guide, Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Simple, sensible and easy to use, Food Rules is a set of memorable adages or 'personal policies' for eating wisely, gathered from...

Beschreibung

Eat food. Mostly plants. Not too much. Using those seven words as his guide, Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Simple, sensible and easy to use, Food Rules is a set of memorable adages or 'personal policies' for eating wisely, gathered from a wide variety of sources: mothers, grandmothers, nutritionists, anthropologists and ancient cultures among them. Whether at the supermarket, a restaurant or an all-you-can-eat buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect manual for anyone who would like to become more mindful of the food we eat. For the past twenty years, Michael Pollan has been writing about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. The Omnivore's Dilemma, about the ethics and ecology of eating, was named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington Post. He is also the author of The Botany of Desire, A Place of My Own and Second Nature and, most recently, In Defence of Food.

Rezension

Pollan invites us to grab our pots and pans and cook some real food for dinner

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Erscheinungsdatum

27.05.2010
Verlag Penguin Books Ltd
Seitenzahl

160 (Printausgabe)
Dateigröße

2775 KB
Sprache

Englisch
EAN

9780141962979
Barrierefreiheit
  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

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