Ruhlman's How to Braise Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook
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Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.02.2015
Abbildungen
75 color photographs
Verlag
Little, Brown and CompanySeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
25,1/19,2/2,5 cm
Gewicht
805 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-316-25413-7
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