Handbuch Wintergärtnerei Frisches Biogemüse rund ums Jahr
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Produktdetails
Verkaufsrang
36091
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
19.08.2014
Verlag
Löwenzahn VerlagSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
19408 KB
Übersetzt von
Angelika Palme
Sprache
Deutsch
EAN
9783706627672
ERNTEN SIE KNACKIGES BIOGEMÜSE JETZT AUCH IM WINTER!
Der Bio-Pionier und erfolgreiche Biogärtner Eliot Coleman erklärt, wie engagierte Biogärtner im Winter Ihr Gemüse ohne zusätzliche Heizkosten anbauen können!
Sie erfahren, welche Gemüsesorten am besten geeignet sind, was eine kluge Fruchtfolge ist und wie der Schutz vor Kälte im ungeheizten Gewächshaus oder im Folientunnel funktioniert.
Ausführliche Tabellen mit Sortenempfehlungen und durchdachten Anbauplänen zeigen übersichtlich, wann Sie welche Sorten am besten auspflanzen und ernten können. Dank des umfangreichen Registers können Sie die Inhalte jederzeit nachschlagen.
Ausgehend von alten, europäischen Anbautechniken zeigt Coleman unzählige Möglichkeiten auf, die Wintermonate für die Gemüseernte auf ökologische Art und Weise zu nutzen. Eine europäische Klimakarte, Weblinks zu Tageslängentabellen für den gesamten deutschen Sprachraum und lokale Bezugsquellen in D/A/CH bringen das alte Wissen zurück in mitteleuropäische Gärten und Felder.
Frischer Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Die Winterpause für Ihren Biogarten ist vorbei, denn Kälte sorgt für besonders zartes und aromatisches Gemüse. Seine Ideen und anschaulichen Anleitungen sind eine wertvolle Inspirationsquelle für engagierte Biogärtner, Biobauern und Selbstversorger.
.das Standardwerk für Selbstversorger, Profigärtner und engagierte Hobbygärtner
.der USA-Bestseller Winterharvest Handbook jetzt auf Deutsch
.erprobtes Wissen und jahrelang gesammelte Erfahrungswerte vom Experten
.für den kleinen Biogarten, den Selbstversorgergarten oder die Biolandwirtschaft
.wichtige Grundregeln und Techniken detailliert und verständlich erklärt
.neueste Erkenntnisse zum Winteranbau im eigenen Biogarten
.zahlreiche Farbfotos, Grafiken und Anbaupläne
Der Bio-Pionier und erfolgreiche Biogärtner Eliot Coleman erklärt, wie engagierte Biogärtner im Winter Ihr Gemüse ohne zusätzliche Heizkosten anbauen können!
Sie erfahren, welche Gemüsesorten am besten geeignet sind, was eine kluge Fruchtfolge ist und wie der Schutz vor Kälte im ungeheizten Gewächshaus oder im Folientunnel funktioniert.
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Ausgehend von alten, europäischen Anbautechniken zeigt Coleman unzählige Möglichkeiten auf, die Wintermonate für die Gemüseernte auf ökologische Art und Weise zu nutzen. Eine europäische Klimakarte, Weblinks zu Tageslängentabellen für den gesamten deutschen Sprachraum und lokale Bezugsquellen in D/A/CH bringen das alte Wissen zurück in mitteleuropäische Gärten und Felder.
Frischer Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Die Winterpause für Ihren Biogarten ist vorbei, denn Kälte sorgt für besonders zartes und aromatisches Gemüse. Seine Ideen und anschaulichen Anleitungen sind eine wertvolle Inspirationsquelle für engagierte Biogärtner, Biobauern und Selbstversorger.
.das Standardwerk für Selbstversorger, Profigärtner und engagierte Hobbygärtner
.der USA-Bestseller Winterharvest Handbook jetzt auf Deutsch
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.wichtige Grundregeln und Techniken detailliert und verständlich erklärt
.neueste Erkenntnisse zum Winteranbau im eigenen Biogarten
.zahlreiche Farbfotos, Grafiken und Anbaupläne
Kundinnen und Kunden meinen
Tolles Buch, der Lesegenuss wird leider durch schlechte Übersetzung getrübt
Bewertung aus Aachen am 03.02.2021
Bewertungsnummer: 1143606
Bewertet: eBook (ePUB)
Das Buch ist auch für Anfänger in der (ökologischen) Gemüsegärtnerei sehr gut geeignet. Der Autor erläutert in gut strukturierten Kapiteln, wie man in die Wintergärtnerei einsteigt und diese erfolgreich betreibt. Dabei gibt er zahlreiche Tipps und verweist nur selten auf sein Standardwerk. Der Kauf beider Bücher ist daher nicht zwingend notwendig.
Stark getrübt wird das Lesevergnügen durch die, höflich formuliert, schlechte Übersetzung. Ich hätte diese Ausgabe nicht gekauft, wenn mir vor dem Kauf klar gewesen wäre, dass zahlreiche Gemüsearten und Begriffe auf österreichisch übersetzt werden. Eine Tabelle im Anhang des Buches ist wenig hilfreich. Miserabel, wenn überhaupt durchgeführt, ist das Lektorat. Das Buch enthält etliche Fehler in der Rechtschreibung und Grammatik sowie fehlende Leerzeichen.
Fazit: Wer Englisch kann, sollte die Originalausgabe kaufen.
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