Making Artisan Cheese Fifty Fine Cheeses That You Can Make in Your Own Kitchen
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Sprache:Englisch
20,60 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
01.11.2005
Verlag
Quarry BooksSeitenzahl
176 (Printausgabe)
Dateigröße
23743 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781610581066
With its inspiring, mouth-watering photographs, Making Artisan Cheese shares the secrets behind creating fifty types of cheeses, including mozzarella, feta, Swiss, cheddar, and Stilton. The book charts the best cheese and wine combinations and also provides you with information about other foods to pair the cheese with and how to store your creations to preserve their flavor and freshness.
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